Micro Local : Salon Saveurs du Dauphiné les 3 et 4 décembre prochain

Des Top chefs isérois pour valoriser le patrimoine gastronomique local !

Une fois par mois, Le Micro Local revient sur une actualité made in BJ : sport, économie, événement, vie quotidienne...

Ce mois ci à l'occasion du Salon Saveurs du Dauphiné qui se tiendra les 3 et 4 décembre prochain à la salle polyvalente Romain Hubert, chef étoilé du restaurant L'Emulsion (Saint-Alban-de-Roche), Yves Bello, chef du restaurant gastronomique Le Dempétézieu (Saint-Savin) et François-Xavier Bouvet, chef du restaurant gastronomique Au Pré D'Chez Vous (Crémieu) se confient sur leur métier qu'ils exercent avec passion et sur l'importance de cuisiner local.